三氯蔗糖（C₁₂H₁₉Cl₃O₈）是目前较为优秀的功能性甜味剂之一，下列说法正确的是（ ） 

A、三氯蔗糖由42个原子构成

B、三氯蔗糖属于有机高分子化合物

C、三氯蔗糖中碳元素的质量分数最大

D、三氯蔗糖中碳元素、氢元素、氯元素和氧元素的质量比为12：19：3：8