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海草房是极富地方特色的传统民居，主要分布在胶东渔村，尤其常见于山东威海荣成的沿海一带。海草房以石为墙，石是就近开采的山石和海石；在天然石块或砖石块混合垒起的屋墙上，有着高高隆起的屋脊，屋脊上面是质感蓬松、绷着渔网的屋顶，屋顶为海带草，柔软而有韧性，耐腐蚀，不易燃烧。海草房冬暖夏凉，常年不腐。这样的建筑风格主要考虑冬天保暖避寒，夏天避雨防晒。