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试题详情
下列有关油脂和磷脂的叙述,错误的是( )
A、每个油脂分子由1个甘油和3个脂肪酸组成
B、每个磷脂分子都有1个亲水的头和2个疏水脂肪酸构成的尾
C、磷脂和油脂都可以用苏丹Ⅲ试剂检测
D、油脂和磷脂的组成元素不完全相同
知识点
参考答案
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