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呼吸熵(RQ)是指呼吸作用所释放的CO2与吸收O2的物质的量的比值。下表为不同能源物质在完全氧化分解时的呼吸熵。下列说法正确的是( )

能源物质

糖类

蛋白质

油脂

呼吸熵(RQ)

1.00

0.80

0.71

A、人体在剧烈运动时,有氧呼吸和无氧呼吸共同进行,RQ可能大于1
B、只进行有氧呼吸的种子,若其RQ=0.8,则此时呼吸的底物一定是蛋白质
C、油脂的RQ低于糖类,原因是油脂中氢原子相对含量较高
D、测得酵母菌利用葡萄糖的RQ=7/6,则其有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖之比为1:1
知识点
参考答案
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