苏轼描述月饼的诗句有“小饼如嚼月，中有酥和饴”。下列有关叙述错误的是（ ）

A、鉴定“饴”是否为还原糖，可将其溶解后滴加斐林试剂并作水浴加热处理

B、可用苏丹Ⅲ染液对“小饼”中是否含有脂肪进行鉴定

C、月饼中的糖类均可被人体细胞直接吸收，用于合成多糖或转变成脂肪和某些氨基酸

D、糖类和脂质是细胞的重要能源物质，多食“小饼”等富含糖与脂质的食品不利于健康