“灰汁团”是浙江传统小吃，制作过程中要用到大米和“灰汁"。“灰汁”制取方法如资料卡所示。下列说法错误的是（）资【参考答案】

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“灰汁团”是浙江传统小吃，制作过程中要用到大米和“灰汁"。“灰汁”制取方法如资料卡所示。下列说法错误的是（）

资料卡	传统方法：稻草烧灰→加水溶解→静置沉淀→过滤取汁
	现代方法：将食用碱（纯碱和小苏打的混合物）与水按一定比例混合成汁

A、大米中含有的淀粉属于中性物质

B、稻草燃烧属于物理变化

C、传统方法制得的“灰汁”是混合物

D、现代方法制得的“灰汁”能使酚酞试液变红色