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本草纲目记载,豆腐之法始于汉代。下列豆腐制作的步骤中,包含过滤操作的是(  )

A.选豆浸泡

B.石辘磨浆

C.渣汁分离

D.加料点兑

 

A、A
B、B
C、C
D、D
知识点
参考答案
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