气候会影响不同地域的建筑形式、饮食、农业生产、植被等许多方面，下列说法正确的是（ ）

A、南方地区以亚热带常绿阔叶林为主，北方地区以温带落叶阔叶林为主

B、南方居民多喜食面食，北方餐桌常见米饭

C、湿润与半湿润地区多种植小麦，半干旱与干旱地区多种植水稻

D、我国西北部土墙平顶屋便于收集雨水，东南斜顶屋便于雨水下泄