阅读图文材料，回答下列问题。

中国广阔的土地形成了巨大的自然地理环境差异，同时更孕育了中国百花齐放的菜系文化。中国饮食文化博大精深，八大菜系文化作为中国传统文化的重要符号，其形成历史也源远流长。地方特色饮食文化形成与传承能够保持其地域特色。