阅读材料，完成下列问题

沿海滩涂因土壤盐度高、有机质含量少，一直难以发展种植业。传统的滩涂种植业开发模式是“筑堤挖渠—淡水脱盐—粮棉复垦”，但始终投入多、产出少。

江苏省盐城市（下图）的滩涂面积占江苏省滩涂总面积的65%以上。2000年以来，盐城市某公司与中科院等科研单位合作，在滩涂上种植用海水浇灌的蔬菜（主要为海蓬子、碱蓬），深受国内外市场青睐。