图甲表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系；图乙为将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞浸入质量浓度为0.3g/mL蔗糖溶液中所处的一种状态(此时细胞有活性)。请据图回答下列问题：