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广东佛山人稠地广,自明清起就是我国的四大名镇之一,其古法酿造酱油技术流传至今已有300多年的历史。佛山为我国最大的广式酱油生产基地,其古法酿造酱油需精心挑选优质大豆,经过浸洗、蒸煮、发酵、晾晒等程序,至少要历时一年才能制成,国内原料主要来自我国的中温带地区。

该地古法酿造酱油的优质大豆原料主要来自( )

A、东北平原
B、珠江三角洲
C、华北平原
D、成都平原
知识点
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