中国茶文化博大精深，茶叶中含有的茶多酚有益人体健康。茶多酚是一种白色晶体，易溶于热水，易氧化变色，略有吸水性。某中茶多酚的化学式为 ， 实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为：