小麦是人类最早种植的粮食作物，原产于北非或者西亚。中国小麦发现最早遗址是在新疆的孔雀河流域，研究人员在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦。现今小麦已经成为我国主要的粮食作物之一。下表是某地小麦不同发育期的天数和需水总量的统计，请分析回答：

发育期	天数	需水总量(米3/公顷)
返青期	29	635
拔节期	23	876
抽穗期	20	956
灌浆期	31	1192