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罗非鱼是广东省重要的淡水经济鱼类。为了改善罗非鱼鱼肉的品质,某科研小组选取品种相同,生长状况一致且数量相同的罗非鱼分为A、B组,分别投喂等量的普通饲料和混合饲料(蚕豆+普通饲料),结果如下表所示,请分析并回答问题。
检测指标
组别
A组(普通饲料)
B组(蚕豆+普通饲料)
增重率(%)
76.8
54.6
脂肪(%)
2.1
2.0
总蛋白质(%)
19.8
19.8
胶原蛋白(mg/g)
2.3
3.1
知识点
参考答案
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