《舌尖上的中国》向我们介绍了中国各地的特色美食,我们在观看过程中发现很多美食的制作用到了一些细茵和真菌,下列美食与所用菌类相符合的是( )
①馒头——酵母菌;②东北酸菜——乳酸菌:③东北大豆酱——酵母菌:④山西陈醋——醋酸菌:⑤广东米酒——大肠杆菌