阅读图文材料，完成下列要求。

秘鲁鲲是一种栖息于东南太平洋的小型中上层鱼类，上升流形成的冷水区域为其提供了适宜的栖息环境。秘鲁鲲主要被用来制作鱼粉（一种蛋白饲料）。厄尔尼诺现象是指某些年份赤道附近太平洋中东部表层海水温度异常升高的现象。当厄尔尼诺现象发生时，该区域水温会有异常变化。下图示意秘鲁西部海域某时段表层海水温度分布。