下列有关生物学实验的叙述，正确的是（ ）

A、由10倍物镜换成40倍物镜后，观察到的装片面积缩小了4倍

B、用高浓度的KNO₃溶液做质壁分离和复原，一定能观察到自动复原现象

C、常用西瓜汁作为鉴定还原性糖的实验材料

D、加热煮沸的蛋清与双缩脲试剂作用，仍可产生紫色反应