如图甲所示，在试管内装些水，用软木塞塞住，加热使水沸腾，水蒸气会把木塞冲开。水的温度升高，这是用  方法增加了水的内能。水蒸气冲开木塞的过程中，试管口出现的白雾是 （选填“水蒸气”或“小水珠”），水蒸气的内能转化成木塞的 能，该过程相当于内燃机的 冲程，如图乙所示。