研究发现，达菲（Tamiflu）对流感病毒有抑制作用 ，从香料八角中提取的莽草酸（C ₇H₆O₅）是合成达菲的原料之一。下列对莽草酸的说法正确的是（ ）

A、莽草酸是混合物

B、莽草酸分子由7个碳原子、6个氢原子、5个氧原子构成

C、莽草酸由7个碳元素、6个氢元素、5个氧元素组成

D、莽草酸由莽草酸分子构成