周末小宁和妈妈一起去购买蜜柚，他妈妈习惯“用手来掂量一下”，然后根据蜜柚是否有沉甸甸的感觉来判断蜜柚的品质好坏。就“用手来掂量一下”这个环节，类似科学探究中的（ ）

A、提出问题

B、建立假设

C、收集事实证据

D、得出结论