杨桃是著名的岭南佳果，在潮汕地区广泛种植。杨桃细胞中的过氧化氢酶活性越高，鲜果保存期越长。某研究性学习小组在老师的带领下（米酒）处理杨桃鲜果，得到的结果如图所示。下面分析错误的是（    ）

A、该实验的人为变量是乙醇浓度

B、保存期最长的乙醇浓度是5%

C、保存期的长短与乙醇浓度有关

D、乙醇浓度越高，鲜果保存期越长