试题详情
制作蛋糕的人造奶油中含有影响身体发育的反式脂肪酸(C18H34O2)，下列关于反式脂肪酸的说法正确的是（ ）
- A、反式脂肪酸是由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成的
- B、反式脂肪酸在空气中完全燃烧的产物只有CO2和H2O
- C、反式脂肪酸中C、H、O三种元素的质量比为18：34：2
- D、反式脂肪酸中碳元素的质量分数最小
知识点
参考答案
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