大豆是我国北方重要的经济作物。下图是大豆种子萌发的过程，下列分析正确的是（ ）

A、萌发过程中子叶不出土

B、胚根最先突破种皮发育成②

C、种子从萌发到长出幼叶前，子叶内的有机物不断增多

D、地上部分①主要是由种子的胚轴发育而来的