某同学在做“比较不同物质的吸热能力”的实验时，使用相同的电加热器给水和煤油加热，得到的实验数据如下表：

物质	次数	质量m/kg	升高温度	加热时间t/min
水	1		10	2
	2		10	4
煤油	3		10	1
	4		10	2

分析第1、3次或第次实验数据可知：水和煤油升高相同温度，水比煤油的加热时间（选填“长”或“短”），说明水吸收的热量比煤油吸收的热量（选填“多”或“少”），也说明水的吸热能力（选填“大于”、“等于”或“小于”）煤油的吸热能力，因此通常选择作为汽车发动机冷却液（选填“水”或“煤油”）；换用其它物质来做这样的实验，通过实验人们得到了类似的结果，物质的这种特性我们可以用物理量来描述．