肌红蛋白(Mb)是哺乳动物肌肉细胞中储氧的蛋白质，由一条肽链和一个血红素辅基构成，元素组成为C、H、O、N、Fe 五种元素。Mb中的极性侧链基团(易与水分子结合)几乎全部分布在分子的表面，而非极性的侧链基团则被埋在分子内部。下列有关叙述错误的是（    ）

A、Mb侧链基团的分布使Mb可溶于水

B、Fe作为微量元素，参与构成血红素辅基

C、Mb 的功能仅与肽链的盘曲、折叠方式有关

D、若血浆中Mb含量增高，则表明肌肉细胞可能大量受损破裂