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几丁质是一种非还原多糖,广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。该多糖的基本单位是N-乙酰葡糖胺(化学式为C
8
H
15
NO
6
)。下列叙述错误的是( )
A、组成几丁质的化学元素有C、H、O、N四种
B、几丁质可用于制作食品的包装纸和食品添加剂
C、几丁质的主要功能是为机体的生命活动提供能量
D、斐林试剂无法检测生物组织中是否含有几丁质
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广东省佛山市南海区2023-2024学年高一上学期生物学12月统考试卷
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