生物学上常用制作模型的方法帮助人们加深对结构和功能的理解。如图为某同学所制作的酶催化作用的模型。下列叙述正确的是（    ）

A、该同学制作的概念模型能解释酶的高效性

B、图中 A一定含有碳、氢、氧、氮、磷等元素

C、若图中的B表示二糖，则C、D可以表示单糖

D、若图中的B表示氨基酸，则该生理过程表示脱水缩合