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初中生物试卷库
试题详情
酸奶、面包、陈醋、泡菜等食品要用到不同的微生物。下列说法中不正确的是( )
A、制作酸奶需要乳酸菌,将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌
B、面包制作时,利用了酵母菌产生了二氧化碳气体使面包变得膨大松软
C、醋酸杆菌是酿造陈醋过程中需要的细菌
D、制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气,主要是为了防止杂菌的侵入
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