16世纪前后，人类历史上发生了重大转折，这一转折的实质是（ ）

A、人文主义取代神学主义

B、西欧殖民者开始了殖民扩张

C、资本主义的兴起和封建主义的衰落

D、农业文明开始向工业文明转变