" 土豆变成了欧洲大部分地区 一 日三餐不可或缺的食物 ’ 就和它们在安第斯山区的角色 一样 。……在土豆种植国 ’ 常常发生的饥荒几乎消失了 ’ 一条长达2000英里的种植带从西

边的爱尔兰一直延伸到了东边俄罗斯的乌拉尔山脉。” 由此可知 ’ 土豆的种植推广（ ）

A、推动了欧亚作物在美洲传播

B、维持了欧洲庄园经济的地位

C、解决了世界的粮食安全问题

D、改变了欧洲国家的粮食结构