养蚕为什么要保持一定的温度

蚕宝宝是一种变温动物，它的体壁缺乏调节体温的构造，容易受外界温度的影响，所以随着周围环境温度的变化，蚕的体温也相应发生变化。蚕如果较长时间处在低温环境中，就会发育缓慢，体重减轻，体型变小，蚕茧的产量和质量也会降低。当环境温度低于7.5℃时，蚕就会既不进食也不活动，停止发育。蚕如果长期处于高温环境中，就会出现发育困难、代谢功能衰退的情况，而且容易生病。所以外界温度太高或太低对蚕都会有不利的影响，这就需要靠人工干预使蚕室里保持适宜的温度。

思考：蚕是变温动物还是恒温动物?