玉米是我国重要的粮食作物。下列相关叙述，不正确的是（　　）

A、体内的储能物质包括淀粉和脂肪

B、所含生物大分子均以碳链作为骨架

C、秸秆燃烧后的灰烬成分主要是无机盐

D、含氮有机物包括蔗糖、蛋白质和ATP等