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试题详情
 在洗涤剂中添加碱性纤维素酶可大大提高对衣物的洗涤效果。研究人员从某芽孢杆菌菌株中分离纯化出一种碱性纤维素酶,探究其催化作用的最适pH和温度,结果如下图。下列相关叙述,不正确的是(    )

A、碱性纤维素酶的催化机理是降低反应所需的活化能
B、该酶的最适温度在50℃左右
C、不同温度下,该酶的最适pH有差异
D、30℃酶活性低的原因是空间结构被破坏
知识点
参考答案
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