胶原蛋白是一种分布在细胞表面或细胞之间的分子，可以用来制作手术缝合线，这种缝合线可以被人体组织吸收，从而避免拆线的痛苦。下列有关叙述正确的是（ ）

A、胶原蛋白是由含氮的单体连接成的多聚体

B、胶原蛋白的形成不需要高尔基体的参与

C、胶原蛋白经过高温变性后肽键会断裂

D、皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被细胞直接吸收