“这些新知识冲破了束缚，产生了有学问的职业。它吸引了一些求知欲旺盛的青年来到巴黎和博洛尼亚，组成那些学术行会。”材料描述的是（ ）

A、基督教的传播

B、城市的发展

C、市民阶层的壮大

D、大学的兴起