科学家发现在特殊条件下，水能表现出许多有趣的结构和性质。一定条件下给水施加一个弱电场，常温常压下水结成冰，俗称“热冰”，如图为其模拟图。 下列说法错误的是（ ）

A、水结成“热冰”的过程中分子个数发生变化

B、上述变化过程中分子间间隙发生变化

C、在弱电场下，水分子排列从无序转为有序

D、利用该性质，人们在常温常压下可建成溜冰场