30年前，吉林市冬季蔬菜基本依赖本地秋储大白菜。目前海南省成为冬季北方地区的菜篮子，北方地区大量的蔬菜订单飞向海南，保障了北方冬季蔬菜的数量和品种，丰富着北方冬季餐桌。据此回答下面小题