夏天，向盛有牛奶的杯内充入少量液态氮（无色，沸点约-196℃；固态氮的熔点-210℃），可以快速制成一杯看似“热气腾腾”的冰激凌，贸然食用易冻伤食道。下列说法正确的是（    ）

A、“热气腾腾”是一种升华现象

B、“热气腾腾”是空气中的水蒸气液化形成的小水滴

C、形成“热气腾腾”的过程是吸收热量的过程

D、常温环境下液态氮会剧烈汽化，沸腾时温度升高