从金银花中提取的绿原酸（化学式为C₁₆H₁₈O₉）有很高的药用价值。下列有关绿原酸的说法正确的是（　　）

A、绿原酸属于混合物

B、绿原酸的相对分子质量为354

C、绿原酸中氧元素的质量分数最高

D、绿原酸中碳、氢元素的质量比为16：18