在新疆伊犁生长着一种野生的红肉苹果，营养价值独特，但口感酸软。山东农业大学陈学森教授经10多年的研究和探索后，成功地利用野生红肉苹果和口感脆甜的红富士苹果，培育出了口感脆甜的红肉苹果，填补了国内红肉苹果优质品种的空白。根据所学回答下面小题：