网上流传一种说法:①辣椒中的成分可以治疗并预防糖尿病,②平时多吃辣,就不容易得糖尿病。③有研究发现,辣椒中的辣椒素与降低空腹血糖水平和胰岛素水平有关,④食辣会提升脂肪氧化与能量消耗,⑤可能会在一定程度上减少产生糖尿病、肥胖等疾病。
然而,仅仅依靠进食辣椒就可以预防和治疗糖尿病的说法并不严谨。这是因为糖尿病是一种慢性疾病,其发病原因 A , 如遗传、生活方式、肥胖、高血压、高血脂等,而我们生活中常见的“辣食”,往往同时具有高油、高盐等问题,过量进食可能会导致其他病症的加重。
此外,我国的糖尿病人群主要是中老年人,其胃肠道状况能不能承受辛辣食物的刺激因人而异。如果平时吃了辣就肠胃不适,或是有其他不舒服的感觉,不建议 B ;有慢性咳嗽、支气管炎扩张的人食辣,有诱发哮喘的风险。因而,糖尿病患者在日常饮食中要坚持清淡原则,适度食辣。