阅读图文材料，完成下列要求。

材料一内蒙古乌兰察布市地处内陆，冬季寒冷漫长，夏季短促湿热，大风天气多，风能资源占全国的10%左右。土壤中的有机碳主要以植物残体和腐殖质形式储存在土壤中，可以被生物分解利用，是衡量土壤肥力最重要的指标之一。过去十数年中，该区域所有土壤类型中的土壤有机碳均在下降。燕麦喜高寒、干燥，属一年生草本植物。其作为重要的粮食作物之外，还广泛用于保健、医药、化妆品等方面。

材料二左图为该区域示意图，图示区域被誉为世界黄金燕麦的主产区。右图为该地区气温与同纬度渤海之滨的锦州市气温比较图。下表为乌兰察布市2021年主要农作物种植面积及产量变化表。

作物	小麦	玉米	燕麦	大豆	马铃薯
面积变化（%）	-11	9.1	10.8	-23.5	-16.4
产量变化（%）	-10.2	9.7	5.4	-28.8	-17.2