用冷水清洗绿色的菠菜叶清水不会被染绿。但若把叶片放在沸水中焯（chāo）熟，焯菜水会变色。这种现象是因为焯水时的高温破坏了叶片细胞的（   ）

A、细胞膜

B、细胞核

C、细胞壁

D、细胞质