下列关于发酵工程叙述错误的是（    ）

A、性状优良的菌种可以从自然界中筛选，也可以通过诱变育种获得

B、发酵过程中，要随时检测培养液中微生物的数量、产物浓度等

C、分离、提纯产物是发酵工程的中心环节

D、发酵工程具有生产条件温和、产物专一和废弃物对环境污染小等特点