新疆的“生命营养液”是以多种天然食材为原料自然发酵4个月而成的功能性饮料。为 从中分离到红曲菌(真菌)，现用无菌水将其稀释成浓度为10¹ g/mL、10² g/mL、10³g/mL的悬液，分别取0.1mL稀释液涂布于含有氯霉素和四环素的PDA (马铃薯葡萄糖琼脂)平板上， 制备3个平行组。然后将PDA平板置于恒温培养箱培养，并连续7天统计平板上的菌落数。 下列叙述正确的是（ ）

A、制备PDA培养基时，先高压蒸汽灭菌2～3 h， 后冷却至50 ℃左右，在酒精灯火焰旁倒平板

B、若3个平行组中的菌落数分别是210、27、116，此时可取平均值直接计算

C、平板接种后倒置培养的目的是既可以防止培养基中的水分过快挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染

D、氯霉素和四环素可以抑制杂菌生长，故培养基中添加的氯霉素和四环素越多，分离得到的红曲菌越多