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试题详情
下列有关微生物应用的说法错误的是( )
A、制作泡菜时,在坛内加入一些腌制过的泡菜汁可以加快发酵速度
B、果酒制成后适当提高温度,并不断通入无菌空气即可生产果醋
C、根据对碳源需求的差别,使用含有不同碳源的培养基可筛选出不同代谢类型的微生物
D、自然发酵制作果酒时,榨出的葡萄汁不需要进行高压蒸汽灭菌
知识点
参考答案
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