如图①～④表示相应元素组成的4种化合物。下列叙述正确的是（　　）

A、若①表示DNA，则其彻底水解后产物中有核糖

B、若②表示脂肪，则O含量较糖类多

C、若③表示蔗糖，则其水解产物为葡萄糖

D、若④表示蛋白质，则其可能催化淀粉水解