史书记载，宋代福建地区地狭人密，山地较多，可耕地非常有限，农民不惜冒着犯法的风险，将稻田改种甘蔗，并且制取蔗糖以牟取利益。这一现象反映（   ）

A、粮食作物经济效益低

B、经济作物全面推广

C、农业商品化程度提高

D、社会治安状况较差