①

在河姆渡遗址，考古人员发现了大量的稻谷、谷壳、稻秆和稻叶遗存。

②

距今3600年前，殷商都城附近发现了由干渠、支渠和毛渠组成的农田灌溉系统，纵横交错的渠道将农田分割为若干个长方形，在渠与渠、地与地之间有明显的水位落差。

③

秦汉时期北方地区小麦推广和南方水稻品种不断优化，胡瓜、胡萝卜、核桃、芝麻、石榴、葡萄等作物种植。